Stør fiskeri er blevet en populær disciplin blandt danske lystfiskere, og det er ikke uden grund. Stør er en fællesbetegnelse for en række fascinerende arter som diamantstør, beluga, hvid stør, stjernestør og krydsninger som viluga. Disse fisk findes i mange danske put and take søer og tiltrækker fiskere fra hele landet, der ønsker at prøve kræfter med de tunge, langstrakte fightere.
Hvis du er nybegynder eller erfaren fisker, er stør fiskeri et fantastisk valg. Det er forholdsvist let at komme i gang, og der er mange søer i Danmark, hvor du kan finde disse imponerende fisk, herunder i Hove Fiskepark. I denne guide får du alt, hvad du skal bruge for at komme i gang med stør fiskeri.
Stør fiskeri
Vidste du? Den største stør nogensinde fanget
Den største stør, der nogensinde er fanget, målte imponerende 7,2 meter og vejede hele 1440 kg. Denne kolossale fisk blev fanget i 1827 ved Volga-floden i Rusland og var sandsynligvis en beluga-stør, en af verdens største arter.
Støren kunne blive så enorm på grund af dens lange levetid og gunstige habitat. Selvom vi ikke ser stør i den størrelse længere, er det stadig muligt at fange store eksemplarer på op til 50-100 kg i danske put and take søer – en oplevelse, der garanteret giver spænding og udfordring!
Forberedelse og grej til stør fiskeri
Når det kommer til stør fiskeri, er det vigtigt at have det rette udstyr. Stør kræver robust grej, der kan modstå de kræfter, disse fisk udøver. Her er nogle grundlæggende ting, du skal bruge:
Stærk stang og hjul
En stang med god rygrad og et robust hjul med en pålidelig bremse er afgørende.
Line
En fletline med høj brudstyrke anbefales. En tykkelse på 0,30-0,40 mm er ofte passende.
Kroge og rigs
Brug stærke enkeltkroge eller stør-specifikke rigs. Hair rigs fungerer godt til mange stør-agn.
Agn
Stør elsker agn som fiskestykker, regnorme og pellets, men du kan også bruge specialfremstillede boilies til stør.
I vores grejbutik kan du finde alt det nødvendige udstyr, og vores dygtige medarbejdere står altid klar til at hjælpe dig. De kender også søerne og kan give dig gode råd om, hvor størene typisk opholder sig.
Teknikker og taktik til ørred fiskeri
Når du har fundet et godt sted, er det tid til at lægge agnen ud. Brug en glidende rig, så støren ikke mærker modstand, når den tager agnen. Her er nogle yderligere tips. Vær tålmodig, stør fiskeri kan kræve tid. Hold altid øje med små bevægelser på linen eller stangen, du skulle nødig miste den. Hvis du ikke får bid, så prøv at skifte agn eller justere dybden. Fisk langsomt, stør er ikke altid aggressive, så giv dem lidt tid til at tage agnen ordentligt.
Når du så får kroget støren, så starter den rigtige kamp. Vær forberedt på lange udløb, og brug din bremse effektivt for at styre fisken, den er stærk.
Fang og genudsætning (Catch and release)
Vigtigheden af at håndtere stør korrekt for at beskytte fisken
De fleste put and take søer praktiserer catch and release, hvor fiskene genudsættes efter fangst. Det sikrer, at fiskebestanden forbliver sund og bæredygtig, og det giver andre fiskere mulighed for at opleve spændingen ved stør fiskeri. Stør er robuste, men de kræver stadig skånsom behandling for at overleve og trives efter fangst.
Praktiske råd om, hvordan man kroger og slipper en stør sikkert
- Brug en blød landingsmåtte: Hav altid en blød måtte klar til at lægge fisken på, så du undgår skader.
- Hold fisken lavt over vandet: Når du håndterer støren, skal du holde den lavt for at minimere risikoen for at tabe den.
- Undgå at løfte støren i gællerne eller halen: Støren skal støttes under bugen og hovedet. Brug aldrig gællerne som håndtag.
- Fjern krogen forsigtigt: Brug en tang til at afkroge fisken forsigtigt. Hvis krogen sidder fast, kan du klippe linen tæt ved krogen og lade den sidde.
- Genudsæt hurtigt: Fisken skal tilbage i vandet så hurtigt som muligt. Sørg for at holde den i vandet, indtil den er stærk nok til at svømme væk.
Tips til begyndere
Hvordan kommer man i gang, hvis man aldrig har prøvet stør fiskeri før?
Stør fiskeri kan virke overvældende for begyndere, men med lidt forberedelse er det nemt at komme godt i gang:
- Vælg en put and take sø med stør: Start med en sø, hvor størene er kendt for at være aktive. Spørg eventuelt personalet om råd.
- Lej eller køb det rette udstyr: Sørg for at have en stærk stang og hjul, en kraftig line og passende kroge. Mange steder kan du leje udstyr, hvis du ikke ønsker at købe det med det samme.
- Brug nemme agn: Pellets eller regnorme er gode valg for begyndere, da de er nemme at håndtere og ofte effektive.
- Lyt og lær: Spørg erfarne fiskere i søen eller medarbejdere i grejbutikken om tips. Mange vil gerne dele deres erfaringer.
Typiske fejl, som begyndere begår, og hvordan man undgår dem
- Bruger for let grej: Stør er stærke fisk, så let grej kan knække eller miste fisken. Sørg for, at dit udstyr er robust.
- Mangler tålmodighed: Stør fiskeri kræver tid. Giv agnen ro, og vær klar til at reagere, når fisken hugger.
- Forkert agn eller placering: Hvis du ikke får bid, kan det være, at agnen eller placeringen skal justeres. Prøv forskellige dybder og områder af søen.
- Håndterer fisken forkert: Mange begyndere ved ikke, hvordan man sikkert håndterer en stør. Læs videre i næste afsnit om korrekt håndtering.
